- EN / 中文
本試驗(yàn)?zāi)康脑谟谘芯棵附饨湍笇?duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率、免疫反應(yīng)和腸道健康的影響。
選用192頭斷奶仔豬（6.0±1.04kg），隨機(jī)分至4個(gè)玉米豆粕型日糧處理，日糧中分別添加0、1、2、4kg/t的酶解酵母，試驗(yàn)期43天。每個(gè)處理8個(gè)圈，每種性別4圈，每圈6頭。試驗(yàn)為完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，體重為區(qū)組因子。試驗(yàn)期間斷奶仔豬可以自由飲水和采食飼料。
酶解酵母對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能沒有顯著影響。試驗(yàn)第14天，酸性洗滌纖維的全腸道表觀消化率有二次線性下降（P＜0.05）。試驗(yàn)第28天，中性洗滌纖維消化率線性提高，酸性洗滌纖維消化率二次線性下降（P＜0.05）。試驗(yàn)第14天，隨著酶解酵母添加量的提高，血清過(guò)氧化氫酶活性線性提高（P＜0.05）。仔豬回腸黏膜上谷胱甘肽過(guò)氧化物酶-4的基因表達(dá)線性提高（P＜0.01）。酶解酵母添加水平的提高可以線性降低回腸肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體1的基因表達(dá)（P＜0.05）。酶解酵母有二次線性降低回腸絨毛高度/隱窩深度的趨勢(shì)（P=0.07）。此外，酶解酵母有線性提高回腸食糜丁酸水平的趨勢(shì)（P=0.06）。
總之，本試驗(yàn)結(jié)果表明，斷奶仔豬日糧中添加酶解酵母可以通過(guò)提高抗氧化能力而部分的緩解斷奶應(yīng)激帶來(lái)的負(fù)面作用。但是可能需要更長(zhǎng)時(shí)間的使用酶解酵母才能看出它對(duì)生長(zhǎng)性能的效果。
2022. J. Anim. Sci. 100(12): skac377
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skac377
