開(kāi)展一個(gè)試驗(yàn)研究了在生長(zhǎng)豬日糧中添加植酸酶是否會(huì)提高飼料磷酸鹽中磷的表觀總消化率(ATTD)和標(biāo)準(zhǔn)化總消化率(STTD)。試驗(yàn)中使用了來(lái)自火山沉積物的磷酸一鈣(MCP),磷酸鈉(MSP)和磷酸鎂(MgP)。配制了三種基于玉米-豆粕的日糧,其中含有0、500或4,000單位的微生物植酸酶(FTU),但沒(méi)有飼料磷酸鹽。通過(guò)將三種飼料磷酸鹽中的每一種添加到三種基礎(chǔ)日糧中,配制了九種額外的日糧。還配制了無(wú)磷日糧以估計(jì)磷的基礎(chǔ)內(nèi)源性損失,因此,在試驗(yàn)中總共含13種日糧處理。共有117頭生長(zhǎng)豬(初重:15.56±1.68kg)分成13個(gè)日糧處理,每個(gè)日糧9頭豬。將豬單獨(dú)飼養(yǎng)在配備料槽和飲水器的代謝籠中。在漏縫地板下安裝接板,以便收集糞便。日糧飼喂10 d,初始5 d為適應(yīng)日糧期,收集期為4 d。在實(shí)驗(yàn)期間,豬每天在08:00和16:00小時(shí)喂食兩次等量的飼料。
試驗(yàn)結(jié)果表明,所有日糧磷的ATTD和STTD均隨500或4000 FTU植酸酶的添加而提高,但飼料磷酸鹽中磷的ATTD和STTD不受植酸酶的影響。這表明,當(dāng)使用植酸酶時(shí),在日糧磷的ATTD和STTD增加是由于玉米和豆粕中植酸鹽中磷的釋放,而不是由于飼料磷酸鹽中磷的消化率增加。此外,磷酸鎂中磷的ATTD和STTD低于磷酸一鈣(MCP)和磷酸鈉(MSP)(P < 0.05)。
綜上所述,植酸酶不會(huì)增加磷酸一鈣(MCP)、磷酸鈉(MSP)和磷酸鎂(MgP)中磷的消化率,但磷在磷酸鎂中的消化率低于磷酸一鈣(MCP)、磷酸鈉(MSP)。
2022. J. Anim. Sci. 100(12): skac350
推薦閱讀:酶制劑、飼喂量及頻次:對(duì)飼喂小麥-大麥型高纖維日糧生長(zhǎng)豬的碳水化合物、能量消化率以及纖維降解的影響