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10月20日-21日，由美國動物科學(xué)學(xué)會(以下簡稱ASAS)、上海亙泰實業(yè)集團和上海優(yōu)久生物科技聯(lián)合主辦的2016年“中國·豬營養(yǎng)國際論壇”，在上海松江圓滿召開。
論壇始終秉承“凝聚全球科研力量，驅(qū)動豬業(yè)創(chuàng)新思維”的宗旨，邀請到來自美洲、歐洲、大洋洲和亞洲的14名國際專家、學(xué)者，在2天的時間內(nèi)，圍繞競爭力、研發(fā)及可持續(xù)性、精準(zhǔn)定制與自動化飼養(yǎng)的結(jié)合、母豬繁殖力的提升、腸道健康與添加劑、中美澳技術(shù)合作、養(yǎng)豬與環(huán)保的六大專題展開授課。專家們根據(jù)中國豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：一方面中國經(jīng)濟及養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的飛速發(fā)展，但另一方面同時存在如養(yǎng)殖效率低、成本高、規(guī)模化程度低，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善、政策法規(guī)不到位、環(huán)保壓力空前巨大等眾多急需解決的問題。通過全面展示國內(nèi)外養(yǎng)豬行業(yè)最新的研究成果及成功經(jīng)驗分享，為業(yè)內(nèi)精英們提供了全方位的解析。
本屆論壇場面盛大，權(quán)威的專家陣容、全方位深入的課題內(nèi)容及全新互動式現(xiàn)場微信問答模式，吸引了國內(nèi)外眾多行業(yè)精英參與，與此同時，眾多行業(yè)媒體爭相前來進(jìn)行報道，據(jù)不完全統(tǒng)計，參加本屆論壇的總?cè)藬?shù)近600人，達(dá)歷屆之最。
全球化權(quán)威的專家陣容
出席本屆論壇的專家有：美國動物科學(xué)學(xué)會主席Dr. Deb Hamernik、丹麥種豬養(yǎng)豬研究中心(SEGES)專家Dr. Flemming Thorup、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)動物生產(chǎn)專家Dr. Harinder Makkar、美國伊利諾伊大學(xué)教授Dr. Hans Stein、美國德克薩斯農(nóng)工大學(xué)教授 伍國耀、法國農(nóng)業(yè)研究所INRA營養(yǎng)與代謝研發(fā)工程師Dr. Jaap van Milgen 、法國農(nóng)業(yè)研究所INRA專家Dr. Nathalie Le Floc’h、中國工程院院士，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 李德發(fā)、美國愛荷華州立大學(xué)教授Dr. John Patience、美國愛荷華州立大學(xué)教授Dr. Dermot Hayes、中國四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長，動物營養(yǎng)學(xué)教授 陳代文、意大利IZSLER動物健康診斷部總監(jiān) Dr. G. Loris Alborali、澳大利亞豬肉合作研究中心(Pork CRC)首席執(zhí)行官Dr. Roger Campbell、德國環(huán)保專家Dr. Thomas Kaufmann及多名中美博士生。
全方位深入的課題內(nèi)容
課題內(nèi)容：1、全球母豬繁殖效率的新目標(biāo)—40 PSY;2、用于可持續(xù)豬飼料和豬肉生產(chǎn)的新型蛋白和能量原料;3、不同理化及生物處理對飼料原料營養(yǎng)價值提升的評估;4、動物營養(yǎng)中的蛋白質(zhì)水解物: 工業(yè)生產(chǎn), 活性肽和功能上的意義;5、通過精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)優(yōu)化生豬養(yǎng)殖;6、環(huán)境及健康應(yīng)激對生長豬的改變及新營養(yǎng)平衡的調(diào)整;7、豬飼料原料凈能研究進(jìn)展;8、美國農(nóng)業(yè)部豬飼料效率項目改進(jìn)的最終報告和建議;9、斷奶期仔豬健康的氧化應(yīng)激生物標(biāo)記物;10、單寧是影響高粱生長豬消化代謝能及其預(yù)測方程的關(guān)鍵因子;11、中國在全球豬肉行業(yè)的競爭力、風(fēng)險和可持續(xù)發(fā)展;12、胎豬和新生仔豬程序化對出生后生長和飼料利用率的影響;13、腸道微生物：動物營養(yǎng)新靶點;14、豬日糧中飼料添加劑評估使用;15、抗生素使用的減少;16、控制耐藥性腸道病原菌、提高豬生長性能的可行性方案：酶制劑、精油和1-單甘油酯;17、中美養(yǎng)豬技術(shù)合作前景;18、澳大利亞養(yǎng)豬業(yè)競爭力分析;19、可持續(xù)性：衡量豬飼料工業(yè)生態(tài)的關(guān)鍵指標(biāo)以及改進(jìn)方法;20、不同品種豬腸道菌群結(jié)構(gòu)和腸道發(fā)育模式在無菌小鼠上的傳遞性;21、纖維對25-50公斤生長母豬蘇氨酸與賴氨酸最佳比值的的影響;22、后備母豬豬舍自動飼喂系統(tǒng)。
全新互動式現(xiàn)場微信問答模式
會議期間，專家們精彩的內(nèi)容分享，引發(fā)了大家的深思，考慮到大家在聽課過程中可能遇到的困惑和不解，本屆論壇采用了全新的現(xiàn)場微信互動式問答模式為大家解惑：場內(nèi)的業(yè)界精英們通過關(guān)注掃描論壇二維碼后，在聽課遇到的任何問題時，可以隨時在微信后臺上提問專家，從而避免了問題的遺忘。而在每個專題結(jié)束后，演講專家們根據(jù)大家提出的問題一一進(jìn)行深入詳盡的解答。通過這種全新的互動問答模式，大家的專業(yè)問題得到了及時有效的回復(fù)，問答場面井然有序。
由于專題小組討論時間所限，專家們講課結(jié)束后，論壇組委會還特地安排了媒體專訪，繼續(xù)進(jìn)行深入細(xì)致的交流。會后，論壇組委會對部分現(xiàn)場觀眾進(jìn)行了采訪，大家均表示：豬營養(yǎng)國際論壇經(jīng)過兩年的籌備，無論是在專家的邀請上還是論題的篩選上，都十分貼近中國市場，極具有前沿性和高瞻性，既有深厚理論深度的指導(dǎo)性，又有高效可落地的實操性，切實以創(chuàng)新的思維和視角，為產(chǎn)業(yè)的突破性發(fā)展提供了可能。
雖然兩天的專題報告十分短暫，讓大家意猶未盡，但是專家傳遞的信息卻在時時刻刻不停的影響著中國養(yǎng)豬業(yè)的精英們，他們的觀點在中國養(yǎng)豬業(yè)處于產(chǎn)業(yè)調(diào)整變革的當(dāng)下熠熠生輝，閃亮著智慧的光芒，照耀著養(yǎng)豬業(yè)未來之路。創(chuàng)新，改革的力量，永恒不變的主題!
正如伍國耀教授在總結(jié)時說到，“中國的養(yǎng)殖業(yè)已取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的未來前景光明，但是我們的責(zé)任依然很重，挑戰(zhàn)巨大”， 期待下一屆的論壇上，我們能進(jìn)行更加深入的探討，獲得更有突破性的研究進(jìn)展和報告。祝愿“中國·豬營養(yǎng)國際論壇”越辦越好!
注：美國動物科學(xué)學(xué)會(American Society of Animal Science,簡稱ASAS)是一個專注于家畜和肉類科學(xué)的專業(yè)機構(gòu)，成立于1908年。
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