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本研究調(diào)查了斷奶后第一天的采食量（FI）對(duì)斷奶后第一周胃腸道發(fā)育和蛋白質(zhì)發(fā)酵以及保育期生長(zhǎng)性能和喂養(yǎng)模式的影響。
共有144頭斷奶仔豬（24±2 d；7.2±0.8 kg）分配到12個(gè)欄，每欄12頭。每個(gè)欄都配備了電子飼喂站，用于在40天的研究期間監(jiān)測(cè)個(gè)體采食量。根據(jù)斷奶后最初3天內(nèi)的累積采食量高于或低于豬欄中位數(shù)（高=919?±244 g 或低=507±222 g）對(duì)豬進(jìn)行分類(lèi)。同樣，根據(jù)斷奶體重分為兩組（高=7.72±0.59 kg 或低=6.62±0.88 kg）來(lái)研究斷奶重與斷奶后前3天采食量的相互作用。每欄選擇兩只母豬（n=24）在第6天取樣，用于研究胃腸道發(fā)育和小腸發(fā)酵產(chǎn)物。每天的喂養(yǎng)方式、采食量和生長(zhǎng)性能均單獨(dú)測(cè)量。
與斷奶前三天高采食量組豬相比，低采食量組豬在d0至d8、d8至d15和d22至d28期間的每日采食量都較低 (P<0.05)，d15、d22、d29和d40的體重顯著較低，d0 至d8、d22至d29、D29-40期間的平均日增重顯著降低。高采食量組豬在d1至d13和d31至d35期進(jìn)入飼喂器的次數(shù)顯著增加（P<0.05），但是僅在d1 至d4 期間每次進(jìn)入所花費(fèi)的時(shí)間顯著增加（P<0.05）。高采食量組豬在第6、8、9、10天以及幾天后（第20-39天）的每日采食速度（克/分鐘）較高（P<0.05）。此外，與低采食量×低斷奶重組相比，高采食量×高斷奶重相互作用改善了第18-40天期間的日均采食量（P<0.05）。低采食量組豬的小腸、結(jié)腸和胰腺顏色較淺，絨毛較短，絨毛表面積較小，空腸中杯狀細(xì)胞數(shù)量較少（P<0.05），而小腸食糜中中乳酸、組胺、尸胺含量升高(P<0.05)。
總之，斷奶前三天高采食量的豬在保育期后半段吃食速度更快，采食量和生長(zhǎng)速度也更高，這與斷奶體重較高的豬結(jié)果相似，且具有累加性。斷奶前三天高采食量還在斷奶后1周使豬胃腸道的發(fā)育更完善和蛋白質(zhì)發(fā)酵更少。
